ال کاکا

شیرینی زنجبیلی یکی از قدیمی ترین کوکی های کریسمس است. شرکت بک الدرین اتریش، برای تولید بهترین شیرینی زنجیلی کلاسیک، ال کاکا را ارائه می دهد. این کوکی به دلیل داشتن زنجبیل، دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی است. زنجبیل سابقه بسیار طولانی در طب سنتی دارد. برای کمک به هضم غذا، کاهش حالت تهوع، و کمک به مبارزه با آنفولانزا و سرماخوردگی استفاده می شود. به شکل سنتی از بادام برای تزیین این کوکی استفاده می شود.

فرمول پیشنهادی و روش تهیه

شرایط میکس و پخت