دونات غیر تخمیری وردواید

دونات غیرتخمیری وردواید
فرمول پیشنهادی و روش تهیه
آرد گندم750 گرم
آب تقریبی بسته به نوع آرد 1 کیلوگرم
پودر نیمه آماده دونات
1 کیلوگرم
بکینگ پودر 30 گرم
نشاسته گندم150 گرم
شکر200 گرم

شرایط میکس و پخت 
زمان میکسدور کند 3 دقیقه و سپس دور تند 5 دقیقه
زمان استراحت 5 الی 10 دقیقه
دمای پخت 175 درجه سانتی گراد
زمان پخت 2 الی 3 دقیقه

آماده سازی : 

  • تمام مواد را با یکدیگر مخلوط و با سرعت کم میکس نموده و به خمیر حدود ۱۰-۵ دقیقه استراحت بدهید.
  •  سپس خمیر را به صورت رینگی در آورده و در روغن ۱۷۵ درجه تا طلایی شدن همه سطوح آن سرخ نمائید .
  • پس از اینکه خنک گردید به دلخواه روی آن را تزئین نمائید.
  • پارامترها بسته به نوع خط تولید شما قابل تغییر است.



نشانی: تهران - جاده خاوران،بعد از پلیس راه شریف آباد، شهرک صنعتی عباس آباد، بلوار ابن سینا، خیابان حاتم راد، خیابان دهم کوشاوران، پلاک 2544


اطلاعات تماس :

 021 - 36427153

 09022006721 - 4 واتساپ

  021 - 36427270  

  info@backaldrin.ir

  jobbacking5@gmail.com


Rahkar Mofid ICTD © 2023
DNN