پودر نیمه آماده سند کیک شکلاتی
طرز پخت
پس از میکس کردن سفیده و زرده تخم مرغ به ترتیب اول کره و سپس پودر سند کیک شکلاتی گلاج در میکسر اضافه شود.
زمان میکس 7 الی 8 دقیقه و سرعت میکس دور متوسط می باشد.
قالب کیک را آغشته به روغن مایع نموده و سپس به مقدار نصف قالب خمیر اضافه گردد.
کره را قبل از اضافه کردن به مواد،در دمای محیط قرار دهید.
- دمای فر: 160 تا 170 درجه سانتی گراد
- زمان آماده سازی: 35 الی 40 دقیقه
- وزن: 400 گرم
- مناسب 5 الی 7 نفر